另一种为8元一斤
时间:2019-08-28 19:13 来源:未知 作者:admin 点击:

  记者根据刘女士提供的线索,来到了该农贸市场。在一家专营粮油的摊位前,记者询问是否有黑芝麻,摊主用舀子从一个粮食袋里舀了一些黑芝麻递给记者。舀子里的黑芝麻,看上去颗颗饱满黑亮。摊主介绍,黑芝麻有两种价格,一种是10一斤,另一种为8元一斤,白芝麻价格则低很多,有的才5元一斤。“10元一斤的黑芝麻颗粒大,吃起来香,这是最好的品种,所以颗粒饱满颜色黑亮。”摊主说,当问其是否会被染色时,女摊主信誓旦旦地表示绝对不可能。记者以8元每斤的价格,购买了一斤黑芝麻。买回后,记者做了个实验。将部分黑芝麻倒入水中漂洗,不到2分钟,原来洁净的水就变成了黑汤。连续洗了三遍后,原来的黑芝麻颗粒褪去了黑色,露出里面的白色本体。

  听说黑芝麻的营养高,刘女士到菜市场购买了一斤黑芝麻。回家后,她将芝麻用水一洗,竟然发现水变成了“墨水”。连续洗了几次,看到原本一颗颗饱满的“黑芝麻”颜色竟然越来越浅,甚至有的露出了白色的本体。“这黑芝麻怎么还掉色,不会是用染料泡成黑色以假乱真吧。”刘女士说,由于难辨真假,她不敢再食用。

  随后,记者找到了青岛农业大学,寻找有关专家进行咨询。青岛农业大学农学系植物学院的一名老师介绍,黑芝麻营养价值高,产量少,一般比白芝麻的价格高。黑芝麻皮上有天然的花青素,放在水里会慢慢地溶解出来,形成一种比较透明的、有点褐色的溶液。如果黑芝麻放进水里,黑色一下子就出来,还一团乌黑,溶液不透明,这种现象肯定不正常,怀疑这种黑芝麻被染了色。

(责任编辑:admin)
友情链接
Copyright © 2002-2017 DEDECMS. 织梦科技 版权所有 技术支持:网站地图
24小时咨询电话: 联系人: